Aalpoel, Keurslager

Een greep uit onze rauwe en gedroogde vleeswaren

Ons ontbijtspek wordt op de ouderwetse manier gepekeld, in een speciale pekel met kruiden en specerijen, hierdoor wordt er vocht ontrokken aan het spek en hierna gerookt op beukenzaagsel met jeneverbessen. Onze spekblokjes spetteren dan ook niet bij het bakken (zoals het met fosfaat en water ingespoten industrieel vervaardigd spek) en smaken verschrikkelijk lekker.

Rookvlees

Ook rookvlees word zelf gezouten en gerookt.

Zouterij

Een blik in onze zouterij.op de foto ziet u het begin van onze spekblokjes en gerookt spek.

Naegelholt

Alweer een specialiteit  uit onze worstmakerij

Aalpoel, Keurslager

Rijksstraatweg 91
7383AM Voorst
0575501235
0575501235

Openingstijden

maandag Gesloten
dinsdag 08:30 - 17:30
woensdag 08:30 - 17:30
donderdag 08:30 - 17:30
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:30 - 16:00
zondag Gesloten