Al onze leverworstsoorten maken wij zelf, met minimaal 40% verse lever, met alleen zout en kruiden, dus allemaal glutenvrij. Onze topper is  fijne leverworst,een heerlijk zachte leverworst [ons geheim is: wat kalfslever toevoegen]. En dan de boerenleverworst met extra lever en spekblokjes en een kruidnageltje. Een hausmacher, zowel in gouddarm als in witvel, de laatste is een nachtje gerookt. Onze goudsaks is een ware delicatesse. Onze leverkaas heeft als extra toevoeging heerlijke gefruite uitjes. En niet te vergeten de berliner en onze pate's. Deze laatste 2 zijn helaas nog niet glutenvrij maar hier werken we aan.